Wir freuen uns, Sie im Bistro Place Royale begrüßen zu dürfen, wo unsere Köche Emile De Groote und Jo ein köstliches, vom Meer inspiriertes Abendessen mit den besten Produkten aus unserer Region zubereiten werden.
Entdecken Sie die gemütliche Atmosphäre unserer Bar und unseres Restaurants. Wir beraten Sie gerne bei Ihrer Weinauswahl.
Wir bieten unseren Hotelgästen die Möglichkeit, sich für Halbpension (festes und täglich wechselndes Drei-Gänge-Menü um 50 Euro) oder à la carte-Spezialitäten zu entscheiden.
Das Restaurant ist jeden Tag von 18 bis 20 Uhr geöffnet. Donnerstags und sonntags ist es geschlossen, außer an Feiertagen.
Auf praktischen Grunden haben Haustiere keinen Zugang in dem Restaurant.
📅 Außergewöhnlich geöffnet am Donnerstag, 14. Mai (Christi Himmelfahrt) und am Sonntag, 24. Mai (Pfingsten).
⚠️ Außergewöhnlich geschlossen am Montag, 11. Mai.
à la carte
Vorspeise
Jakobsmuschel „Green Egg“ - Lardo di Colonnata - Morcheln
Garnelenkroketten - fritierte Petersilie
Weißer Spargel – Bärlauch – Eigelb – weiße Buttersauce mit Zitrusfrüchten
Rindertatar „asiatisch“ – Nori – Ponzu – Sesam
Langoustine „Green Egg“ – Fenchel – konfierte Yuzu – Dashi
Hauptgang
Gegrillter Steinbutt – Hummer-Béarnaise – Kräuter-Mousseline
Filet pur „Dark Red Selected by Monari“ – Salatherz – Pommes frites
Seezunge – Salatherz – Pommes frites
Lammkarree – Frühlingsgemüse – Silberzwiebel – Portweinsauce
Nachspeisen
Dame blanche
Soufflé von Haselnusspraline – Vanille
Rhabarber – Erdbeere – Rooibos
Auswahl von Belgischen Käse