Menu Place Royale mei 2018

Pannacotta van asperges, Schotse zalm "Red Label", tuinkruiden

&

Gebakken nieroogkreeftjes met wortel en lavendel

&

Filet van jonge zeeduivel, fijne groentjes, blanke botersaus en aardappelmousseline

&

Crème van donkere chocolade, sorbet van mandarijn

 

47 €

95 € all incl (aperitief, aangepaste wijnen, koffie en water)