Kerstdiner 24 december 2017

Geconfijte ossenstaart met aardpeer

Gemarineerde st jakobsvruchten met ganzelever, truffel en zonnebloempit

&

Loempia van Noordzeekrab met zure room, raketsla en paprika

&

Kalfszweriken met wortel en lavendel, jus van kalf

&

Duivenborst met gerookte bouillon, eekhoorntjesbrood en anijs

&

Sabayon van limoncello, fruitparels, mango en passievrucht

&

Koffie en zoetigheden


Met live pianomuziek

Prijs: 135 euro per persoon, all incl.

Stadskledij gewenst, enkel na reservering (mits betaling van een voorschot)

Aanvang om 19u30