A la carte juli-augustus 2019

Voorgerechten

Zacht gerookte zalm met nori

Zes oesters Gillardeau

Bordje pata negra met compote van tomaat

Tempura van soft shell krab en crumble van curry

Garnaalkroketjes met gefruite peterselie

Hoofdgerechten

Zeebaarsfilet met aardappelschubjes en coulis van tomaat

Zeetong met frietjes en gemengde sla

Rundsmedaillon met pepersaus, gemengd slaatje en frietjes

Roodbaarsfilet met paella rijst, basilicumcreme en aïoli

Nagerechten

Soepje van pompelmoes en ijs van bloedappelsien

Creme van lemon curd met sorbet van ananas

Dame blanche

Assortiment Belgische kazen