Menu Place Royal juillet 2020

Carpaccio de bar et saumon, poivre pointu et olive noire

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Waterzoï de babyhomard, fines herbes, safran et pastis

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Tournedos de lotte, fenouil, tomate et purée de poireau

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Pavlova au sorbet d'abricot et fruits rouges

 

55 euro
105 euro, all incl