Ceviche de morue à la crème d'avocat et glace au fenouil
&
Kingcrabe grillé au thym et beurre à l'ail
&
Filet de râble de lièvre, crème de topinambours et pommes de terres sautées
&
Crêpe Suzette
Menu 4 services: 45 € p.p.
95 € p.p. avec apéritif, vins d'accompagnent, l'eau et café