Dîner de Saint Sylvestre 31 décembre 2019

 

Coupe champagne - amuses

Oeuf de ferme - morilles - bacon
&
Boudin blanc - coquille St Jacques - topinambour - trompette de mort
&
Langoustines - beurre - sushi - chou fleur
&
Saint Pierre - pommes de terre 'Polder" - bettes - paprika
&
Poulet de Landes - truffe noir - chou frisé - panais
&
Yaourt - yuzu - chocolat blanc - noisette
&
Café et mignardises
&
Coupe champagne à 24 h


Musique piano
Prix 160 Euro par personne all incl
Tenue de ville - réservation souhaitée (par paiement d'accompte) - début 19h00